鹿野ファーム　ハイポー豚を大切に育て、絶品豚肉・本物のハムソーセージを皆様へお届け

鹿野高原豚・産直豚肉

鹿野ファームでは、グループ企業である「有限会社三原ファーム」も含め、上記の様な生産体制で銘柄豚【鹿野高原豚】【生協産直豚肉】の生産を行っています。

三原ファームでは、農場設備や飼料の選定、オールインオールアウト方式による飼育方法等、全てを鹿野ファームと同様に管理し、品質の高いハイポー豚を生産しています。

お陰様でグループのハイポー豚はお客様に高く評価され、多くの方から「鹿野ファームグループの豚肉を！！」とご用命頂いております。

商品の流れ「お客様の笑顔が見えるように！！」

グループで生産される肉豚は、年間約2万頭です。

私達は、このほぼ全量を責任を持って消費者の皆様の食卓までお届けします。
一般的に農場生産者の仕事は、農場から豚を食肉市場に出荷する事までです。
市場でセリが行われ、その格付けによって食肉市場に売り渡します。（ここで終わりです）

この後、仲買業者さんから小売りのお店を経て、消費者の皆様へ、という流れになりますが、ここに生産者の思いは反映されません。
この流れでは、生産者にも消費者の方にもお互いの顔が見えないのです。
私達は、客さんの顔が直接見える売り方がしたいという思いから、食肉の販売や、ハムソーセージの製造販売まで手がけるようになりました。
そうすると、お客さんから直接「このハムは美味しい」「鹿野ファームの豚肉は他の豚と違う」という評価を直接頂けるようになりました。
「私達の作る商品は、この方達が食べるのだ」という思いが生産の現場に生まれます。

信頼の証　ISO 9001:2000認定取得しました。

●ISO9001とは

「ISO9000シリーズ」とは、工場や事業所の品質管理システムそのものを第三者(審査登録機関)が検査し、品質保証システムが適切に機能していることを制度的に保証することである。
[株式会社自由国民社 現代用語の基礎知識2005年版]より抜粋

ウ～ン何だか難しくて解りにくいですですね。 つまり、ISO 9001の認定取得すると言うことは、その組織の経営全般のシステムが世界標準基準を満たし、信頼できる組織で有ることの証と考えて良いのではないでしょうか。

●弊社品質方針

｢お客様のニーズ、要求事項を確実に把握し、安心安全でお客様から高い評価が得られる製品を提供致します｣