有限会社鹿野ファーム　鹿野ファームのこだわり／こだわりの飼料

こだわりの飼料

肉豚用飼料に「NON-GMO・PHF」「麦入り」「無薬」

「麦」入りの飼料を食べると、肉の締まりが向上し、コクと風味が増すんですよ。

安心安全で、美味しい豚肉を育てます。

NON-GMO［阿武農場限定］・PHF［全農場］

遺伝子組み換え食品については、人間が長期的に摂取し続けた場合の安全性やアレルギー性の検証が十分ではないという不安が叫ばれる反面、今後食料の安定確保のために必要である等と言った意見もあり、賛否両論議論の分かれるところです。現在では遺伝子組み替え食品が多く市場に流通し、直接人間が摂取する機会も増えてきています。一方、国内で流通する家畜用飼料の大半は遺伝子組み替え穀物を利用したものとなっています。

当社は遺伝子組み替え穀物を使用した飼料に対し否定的な考えは持っておりませんが、こうした現状の中「遺伝子組み換えの飼料を与えて飼育した家畜を人間が摂取した場合の人体に与える影響について不安がある」というお客様が居られる事も事実です。この為弊社で使用する肉豚用飼料については、NON-GMO（遺伝子組み換えでない［阿武農場限定］）、PHF（ポストハーベストという薬品を使用していない［全農場］）のトウモロコシを指定して使用しております。

当社では世界の食料を取り巻く状況や、我が国の自給率向上・フードマイレージといった観点から「飼料米」や「エコフィード（食品残渣を利用したリサイクル飼料）」を積極的に取り入れて行きます。